Hola, no se ve muy bien las ultimas capturas, pero por lo que veo tu orquestador solo tiene disponible un proyecto y ya esta creado, por lo que no puedes crear más. En la ultima foto parece haber un error de permisos, revisa en la sección Users & Roles la sección Roles para ver que tengas asignados todos los permisos que necesites para poder acceder a los procesos, instancias y lo que necesites.